Tagasivaates

Ei kirjuta pikalt. Olen end briti kirjanduse teemalisi esseesid koostades piisavalt tühjaks juba laadinud. Nüüd on aeg end täis laadida. Sõnadega. Ja siis saab jälle tulistada. Lisan hoopis paar pilti vahepeal valminud toitudest. Korralikult kokanduslikke saavutusi jäädvustanud pole, ka selleks nappis aega. Nüüd läheb lahedamaks, kooliga enam-vähem ühelpool, ootan vaid lõputöö kaitsmist. Samas, varsti läheb jälle suureks kokkamiseks, kuna Karl peab sünnipäeva ja mul on kena menüü juba koos.

Ülevalt alla:

1) Tuuletaskute pilt Tartus toimunud Maris Arulepa prantsuse dessertide ja toidufotograafia koolituselt. Tore! Nüüd oskan keedutainast teha. Ekleerid ja tuuletaskud ootavad. Ekleere tegin küll, aga pildid polnud ilusad.

2) Lavašikrõpsud. Retsepti olen näinud siin ja seal. Olen varem proovinud tortilladega, kuna need ootasid nii ilusasti leivakapis. Majoneesiga varianti ei eelista. Merevaigu või muu sulatatud juustuga on parim. Ikka lavašile Merevaik peale, sellele soovi korral veel maitseaineid raputada (jäävad kenasti kinni) ja siis paariks minutiks ahju. Ülimõnusad ja tervislikud näksid. Uus lemmik.

3) Kohupiima-kaneelilõõts. Idee siit. Muutsin täidist ja seetõttu sain tulemuseks mitte nii rebitava saia, aga maitse oli suurepärane. Kadus kiirelt!

4) Variatsioon tiigrimuffinitest. Tehtud 10. mai hilistundidel, et Karl saaks 11. mail, oma sünnipäeval need kooli ehk tööle kaasa võtta ja kaasõpetajatele pakkuda. Päeva veetsin hoopistükkis Pärnus, kus õppisin motiveerivat intervjueerimist ning seejärel tulin koju ja magasin natuke peavalu välja ning seejärel läks kokkamiseks. Jäin ellu ning jaksasin järgmisel hommikul eksamit ka teha.
Jagasin taigna kolmeks: kakao ja rumm, vanilli (klassikaline), kookosega. Katsin pealt veel šokolaadiglasuuriga. Sel õhtul valmis ka 2 plaadipitsat, aga neid ei kirjutanudki kaameraga ajalukku.

Advertisements

One response to “Tagasivaates

  1. Pildid on head!

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s